– Lokal mat er bra for helsa

Hva er greia med ultraprossesert mat?

Det er lettvint å plukke med seg en frossenpizza eller posesuppe, så hvorfor er det så viktig å støtte lokale aktører?

Vi tok en prat med Camila Castro Hareide, daglig leder ved Egna, for å lære mer om dette fenomenet.

I følge Hareide er det avgjørende å ha en arena der lokale bønder kan vise fram produktene sine.

Derfor arrangerer Egna lokalmat-marked lørdag 16. mars. Her får du smake alt fra krydder til kaffe, ost og sjokolade.

Hør innslaget her: